今日いただいた魚で早速作ってみました。
鯛のカルパッチョ風サラダ。
旦那さんはまだ同僚さんのお宅から戻らないので、まずは１人でいただきます。
笑いが止まりません。
2008⁄05⁄04 20:58 カテゴリー：人ごはん comment(6)
鯛のカルパッチョ風サラダ。
旦那さんはまだ同僚さんのお宅から戻らないので、まずは１人でいただきます。
笑いが止まりません。
2008⁄05⁄04 20:58 カテゴリー：人ごはん comment(6)
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どーもです(^-^)/
今日は読み逃げせず書き込んでみました（笑）
カルパッチョ美味そうだなぁ〜。新鮮で美味しかったでしょ？お酒もすすみそうだわ♪
来月の件は何もあれからないので、日程は前のままで…という事で(^_^;)
私も先月から予定続きです（苦笑）
いろいろ遊べて、いろいろ人に会えて話して楽しいんだけど…少々金欠になるのと家でゆっくりとやりたい事もあるんだよな…と思っちゃったりもして…ね。（苦笑）
でもずっと家にいててもつまんないから外出られる方がいいわなo(^-^)o
ではまた来月に♪
身体こわさない様気をつけてね！
今日は読み逃げせず書き込んでみました（笑）
カルパッチョ美味そうだなぁ〜。新鮮で美味しかったでしょ？お酒もすすみそうだわ♪
来月の件は何もあれからないので、日程は前のままで…という事で(^_^;)
私も先月から予定続きです（苦笑）
いろいろ遊べて、いろいろ人に会えて話して楽しいんだけど…少々金欠になるのと家でゆっくりとやりたい事もあるんだよな…と思っちゃったりもして…ね。（苦笑）
でもずっと家にいててもつまんないから外出られる方がいいわなo(^-^)o
ではまた来月に♪
身体こわさない様気をつけてね！
(2008/05/05 11:19)
URL | 芳[ 編集]
あ、これなら食べられそう。
いつも肉料理しか考えないから勉強になります。
(2008/05/05 13:01)
URL | クマ[ 編集]
＞芳
どもども。書き込みあんがとね。
カルパッチョうまかったよん。
獲れたての魚なんてそうそう食べられるものではないんで有り難くいただきやした(^^)
来月のは最初の日程ね。了解です。
…って思いっきり私信だなぁｗ
私も大きく体調を崩すこともなく色々なところに行けて沢山の人に会えて大変嬉しいのだけど、やっぱお金がね。。(^^;;;
とりあえず普段の生活で節制しかないとです。
んじゃまた来月を楽しみにしています。
毎日忙しいだろから芳も体調崩さないようにね〜。
(2008/05/05 13:03)
URL | ねー[ 編集]
＞クマさん
あ、ほとんど同じ時間に書き込みしてたのねｗ
カルパッチョ風サラダは楽でいいよ〜。
最近はカルパッチョソースなんかも売ってるから、ニンニクをすりすりしたお皿に切った野菜と刺身を盛ってソースをかけるか、もしくはドレッシングに漬け込んだ刺身を野菜の上に盛りつければ良いだけ♪
でも今回のはバルサミコ酢のドレッシングにしてみたの。
いただいた鯛は真鯛とかに比べると少々旨味が薄いように思ったので、先にオリーブオイルと塩胡椒とレモン汁で下味をつけてから野菜と合わせてドレッシングをかけたんだよん。
(2008/05/05 14:00)
URL | ねー[ 編集]
ニンニクをお皿にスリスリですね。メモメモ
美味しそう・・
サーモンにはニンニクあわないですかね汗
(2008/05/16 17:24)
URL | よぉこ[ 編集]
＞よぉこちゃん
サーモンにもニンニクおっけい。
スモークサーモンや生ハムで作っても美味しいんだよん。
(2008/05/17 00:41)
URL | ねー[ 編集]
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